Tentang
dilihat
68
Komposisi
Daging, rempah-rempah (lengkuas, jahe, kunyit, daun salam, kemiri, dll )
Deskripsi
Nasi Grombyang merupakan makanan khas dari Kabupaten Pemalang. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang diberi irisan daging kerbau/sapi dan kuah. Nama makanan ini berasal dari bentuk penyajiannya yaitu antara isi dan kuah lebih banyak kuahnya sehingga kelihatan bergoyang-goyang. Yang dalam bahasa jawa biasa disebut dengan istilah "Grombyang--grombyang".
